「ジョエル・ロブション監修」★プランタンフェア★パン4種類★菓子4種類

こんばんは。
今日は「「ジョエル・ロブション監修」★プランタンフェア★パン4種類★菓子4種類」の事をお伝えしたいと思います。

ジョエル・ロブション監修」の春の訪れを感じる「パン」や「ケーキ」が勢揃いです。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」と「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」は、「3月2日{木}」から「6月1日{木}」まで、「フレンチシェフ」の「ジョエル・ロブション氏」が監修した「プランタンフェア」を開催します。

春の{“香り”}を堪能できる新商品の「パン4種類、菓子4種類」が「ラインナップ」です。「バゲット ジャポネーズ ~国産小麦4種&米粉のバゲット~」{1ピース税別330円、ハーフ税別1,650円}は、厳選した「国産小麦、国産塩」のみを使い焼き上げました。「国産小麦4種」を使用した小麦の濃い味わいがぎゅっとつまっています。




米粉とフランス産小麦のもっちりリュスティック」{税別300円}は、米粉と「フランス産小麦」の軽くてもっちりとした「リュスティック」です。米粉特有のもっちりした食感と水分をたっぷり含んだ、小麦のやわらかい食感の「コントラスト」が楽しめる「セミハードタイプ」の「食事パン」となっています。

チョコクリーム クロワッサン」{税別300円}は、「フランス」で流行の色の違う「クロワッサン」に「チョコクリーム」を絞った「一品」です。「サクサク」の「クロワッサン」のなかには、上品な甘さとなめらかな口どけが特徴の「ヴァローナ社製チョコレート」を使用した「チョコクリーム」が入っています。

六本木限定」の「海老とアスパラのタルタルサンド」{税別740円}は、海老と「アスパラガス」を「自家製タルタルソース」に和えてはさんでいます。ほんのり「カレー」の味わいを加えた海老に、卵たっぷり「タルタルソース」と「アスパラガス」を合わせた「サンドイッチ」です。

渋谷限定の「ガトーショコラ」{1ピース税別350円、ホール税別2,500円}は、「カシス」の「高級品種ノワールドゥブルゴーニュ」の「エクストラバージンジュース」を「100%」使用した「カシスリキュール」を使い、深みと香りの広がりのある「ガトーショコラ」となっています。

ウッフ オ プラ~目玉焼きをイメージして~」{税別580円}は、「ホワイトチョコレート」と「フロマンジュブラン」の「ムース」のなかに、角切りにした「バナナ」と「エキゾチックピューレ」の「ジュレ」が入った「ケーキ」です。「バナナ」や「パッションフルーツ」など、南国の「フルーツ」が香る、軽やかな「ホワイトチョコレートムース」です。




タルト プランタニエール」{税別420円}は、旬の苺をふんだんに使い、甘みと酸味が絶妙な「バランス」で春の訪れを「イメージ」した「タルト」です。

ディアマン フレーズ~苺のディアマン~」{税別1,000円}は、「苺ペースト」と「苺風味のチョコレート」を生地に練りこみ、さらに刻んだ「ドライ苺」を加え色が綺麗に出るよう低温で焼き上げました。旬の苺をたっぷり使用した、「サクサク」の「クッキー」となっています。

旬の苺、「パッションフルーツ」など華やかな香りが楽しめる「スイーツ」や、厳選した国産小麦で作られた風味豊かな「バゲット、こだわりの素材を使用したサンドイッチ」など味わいはもちろん、見た目も楽しめます。「ジョエル・ロブション監修」のおいしい春を楽しんでみてはいかがでしょうか。

ジョエル・ロブション監修」最高級の食材を使用ている「パン4種類・菓子4種類」です。「3月2日{木}」~「6月1日{木}」までの開催ですので何度か足を運んでみるのも良いかも知れませんね。





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