「ローソン」★「よもぎ生地のこしあんまん」あんこ112%アップ★

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こんばんは。
今日は「「ローソン」★「よもぎ生地のこしあんまん」あんこ112%アップ★」の事をお伝えしたいと思います。

ローソン」は「2月14日」から、「よもぎ生地のこしあんまん」を発売します。価格は「130円」{税込み}で、「販売エリア」は「北海道以外」です。




よもぎ生地のこしあんまん」は、昨年発売時に女性から好評だった「スイーツまん」です。今年はあんこの量が「昨年比112%」に「アップ」しました。

こしあんは「北海道十勝産」の小豆を使い、渋みや「クセ」のない上品な味わいです。皮は、よもぎを摘み取って使用することで、鮮やかな緑色に仕上げました。素朴なよもぎの風味と、甘さ控えめのこしあんが相性抜群です。




開発担当者は、「よもぎ生地のこしあんまん」がつぶあんではなく、こしあんにしている理由について「和菓子のヨモギ饅頭をイメージして開発しました。色々と試作をした中でなめらかなこしあんの方がよもぎの香りの生地と相性が良かったのでこしあんにしています」と説明しています。

また、昨年は「生チョコまん、紫芋まんなどの「スイーツまんは、「10代~20代」の女性を中心にご購入頂くことが多いのですが、よもぎのあんまんは同じ女性でもさらに幅広い年代の方にご購入いただきました」と明かしました。

この時期に発売されている「スイーツまん」試行錯誤の苦労の末にたどりついた最高の「和菓子スイーツまん」ですよね。





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