「kawara CAFE&DINING」★抹茶升ティラミス★どらサンド★とろもちスイーツ

こんばんは。
今日は「「kawara CAFE&DINING」★抹茶升ティラミス★どらサンド★とろもちスイーツ」の事をお伝えしたいと思います。

kawara CAFE&DINING」{かわらカフェアンドダイニング}の各店で、「春の期間限定スイーツ」「抹茶の升ティラミス」と「どらサンド」が「3月15日」に発売されました。

抹茶の升ティラミス」は、三温糖を加えて「コク」を出した「特製抹茶ティラミス」を枡に入れ、求肥{ぎゅうひ}とあずきを重ね、さらに「ティラミス生地」を流し込んだものです。最後に「抹茶パウダー」を振りかけて仕上げられています。




とろとろ」と「もちもち」の食感が交互に楽しめ、食べ進めても飽きがこないのだそうです。なお、抹茶は「300年」以上の歴史を持つ京都宇治「小山園」の抹茶が使われているそうです。価格は「734円」{税込、以下同じ}です。

一方「どらサンド」は、「1枚1枚」店舗で手づくりしているというどら焼きの皮に、「アイス」や「生クリーム、求肥、フルーツ」などを合わせた「デザート」です。皮は和菓子屋の「レシピを参考に、「豆腐や白玉粉、はちみつ」などを入れて、しっとりもちもちとした食感とほのかな甘さに仕上げられているそうです。

添えられた綿あめに「ソース」をかけて溶かすと、少し「カリカリ」とした歯ごたえの残る「甘いソース」ができあがるそうです。「ボリューム」たっぷりなので、「シェア」して楽しめるそうです。




フレーバー」は「苺とべリーのどらサンド」「甘栗とわらび餅のどらサンド」「杏仁豆腐とマンゴーのどらサンド」の「3種」が「ラインナップ」です。価格は「各1,058円」です。

なお、「新メニュー」は店舗により取り扱い状況が異なるため、詳しくは各店舗へ問い合わせのことをお勧めします。

和スイーツ」好きの方には嬉しくてたまらない「抹茶升ティラミス」「どらサンド」です。期間限定の貴重な「2種」の「スイーツ」を食べ比べてみてはいかがでしょうか。





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