“あまおう”を使ったイチゴスイーツ登場★

こんばんは。
今日は「“あまおう”を使ったイチゴスイーツ登場★」の事をお伝えしたいと思います。

京都観光の玄関口、京都駅前にある「リーガロイヤルホテル京都」では、「イチゴ」の人気品種{“あまおう”}を使用した「スイーツ」を、「3月31日{金}」まで提供しています。

ホテル内」の「ラウンジ」で楽しめるのが、「あまおう」を「8粒」も使用した贅沢な「ケーキ」「あまおうのショートケーキ」{1,426円}と、「デザートプレート」「あまごろ“Mousse”」{2,376円}です。




あまごろ“Mousse”」は「カスタード、ホイップクリーム」の上に「あまおう」の「ムース」を重ね、そこに「バニラアイスクリーム」を「トッピング」した豪華な一皿です。別添えの「練乳、あまおうのソース、アイスクリーム」と一緒に、好みの食べ方で「あまおう」が堪能できます。

ホテル内」の「回転展望レストラン、フレンチダイニング トップ オブ キョウト」では、「ディナーコース」の「デザート」として「あまおうとショコラブランのフランベ」を「2月28日{火}」まで提供中です。

ホワイトチョコレート」の「ムース」の上に、「ハート型」の「チョコレート」をのせ、まわりには「あまおう」を「トッピング」しています。さらに、「イチゴソース」は「フランベサービス」をしてくれるので、炎の演出も楽しめます。




フランベ」された「イチゴソース」と「トッピング」の「チョコレート、そして、冷たいバニラアイスクリーム」との相性は抜群で、甘酸っぱい香りと「リキュール」の風味も楽しめます。

また、「ラウンジ」では、「1日10セット」のみ販売されている人気の「アフタヌーンティーセット」に、「イチゴ」の「スイーツ」を「6種」に増やした「ストロベリーアフタヌーンティーセット」{3,327円}を、「2月1日{水}」から「3月31日{金}」まで販売します。

同ホテル」の特別な「スイーツ」で、「シーズン」を迎えた「イチゴ」を存分に味わいましょう★

あまおう」をふんだんに使用した豪華な一皿は食べない訳にはいきませんよね。





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