太郎庵★ラーメン激似プリン★

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こんばんは。
今日は「太郎庵★ラーメン激似プリン★」の事をお伝えしたいと思います。

湯気が立ちそうなつやをたたえる「ラーメン」です。 写真だけで精巧に似せた「プリン」と気が付ける人は少ないでしょう。 「喜多方ラーメンプリン」は「6年前」から、福島県の「老舗菓子店」「太郎庵」が直営店のみで販売しています。 同店に「ユニーク」な洋菓子が生まれた背景を聞きました。

★きっかけは東日本大震災




太郎庵」は、「1949{昭和24}年」に現在も本店を置く「会津坂下」{あいづばんげ}町で創業しました。 現在は「喜多方ラーメン」などで知られる会津地方に「12店舗」を展開しています。「ラーメンプリン」の開発は、東日本大震災が起こった「2011{平成23}年」です。

★麺は「モンブラン、スープはゼリー」

ラーメンプリン」は「高さ6.5センチ、直径9.5センチ」の「小さく可愛らしいラーメン」です。 しかし、「スープ」のつやや流れるような「麺、チャーシュー」などを細かく再現しています。 素材は、本物の「ラーメン」とはまったく異なります。

★見た目だけなく、味も妥協していません。




★会津の新しいお土産として

斬新な「スイーツ」は、徐々に会津地方の新しいお土産として定着しています。 「2014年4月」に会津若松市であった「第72期将棋名人戦」では、「羽生善治さん」に受けて立った「森内俊之さん」が対局中のおやつとして注文し、話題になりました。

喜多方ラーメンプリン」は生菓子のため、基本的に直営店のみの販売です。 首都圏では年に「数回、福島関連のイベント」などで売る機会があるそうです。 温かそうな見た目の「プリン」には、地元企業の温かな気持ちがこもっていました。

名人戦」対局中のおやつに「ラーメン激似プリン」を「森内俊之さん」が注文していたとは驚きますよね。





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