恵方巻き発祥の地★大阪“恵方巻ロールケーキ”★

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こんばんは。
今日は「恵方巻き発祥の地★大阪“恵方巻ロールケーキ”★」の事をお伝えしたいと思います。

ホテル大阪ベイタワー」では、節分の恵方巻に見立てた「ロールケーキ」「恵方巻ロール」{800円}を販売します。「1月31日{火}」まで予約を受付けています。{※商品受け取り期間は、恵方巻ロール2月2日・3日、恵方巻2月3日}です。




実は、節分に恵方巻を食べるという習慣は、大阪の「ベイエリア」が発祥という説があります。今回の「恵方巻ロールケーキ」も、「ホテル」の「パティシエ」が地産地消にこだわって、原材料の一部に大阪産の米粉を使用して、「ロールケーキ」に「アレンジ」しました。

ココア味」のふっくらした「スポンジケーキ」に、程よい甘さと「コク」のある「生クリーム」、そして、{“幸せ”}という言葉にちなんだ、{“しあわせ=4あわせ”}から、「4種類」の新鮮な「フルーツ」を挟み込んでいます。




また、「ホテル20階」にある「日本料理、磯風」では、福豆付の「恵方巻」{1,000円}の予約も受付中です。定番の「卵焼きや、かんぴょう」などの具材を日本料理の職人が、「一本」ずつ丁寧に巻き込んだ本格的な巻き寿司です。

今年の恵方は北北西です。家族で楽しく「絶品ロールケーキ」と巻き寿司の丸かぶりで、一年の幸せを願いましょう。

恵方巻き発祥の地」大阪で作られた「恵方巻」です。食べない訳にはいきませんよね。





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