「PRESS BUTTER SAND」★東京駅新定番バターサンドクッキー★BAKEバターサンド専門店★はさみ焼き採用

こんばんは。
今日は「「PRESS BUTTER SAND」★東京駅新定番バターサンドクッキー★BAKEバターサンド専門店★はさみ焼き採用」の事をお伝えしたいと思います。

株式会社BAKE」は、東京駅丸の内南口構内に「バターサンド専門店」「PRESS BUTTER SAND{プレスバターサンド}」を「4月27日{木}」、「オープン」します。




焼きたてチーズタルト」で知られる「BAKE」の新業態「PRESS BUTTER SAND」が販売するのは、北海道産の「フレッシュバター」をたっぷり使い、「バター」そのものの味わいを楽しめるよう研究開発した「バターサンドクッキー」です。

なめらかな「バタークリーム」と「キャラメル」を、「サクサク感」が特徴の「クッキー」で挟むことでそれぞれの素材の良さを引き出しています。「クッキー」はこの商品のために開発した「オリジナル」の「プレス機」を使い、和菓子の製法に「ルーツ」を持つ「はさみ焼き」を採用しています。




工房一体型店舗のため、焼きたての商品と日持ちの長い箱入りの商品「2種類」から選べ、店頭では「クッキー」を「プレス」する様子や、「バタークリーム」をつめる様子も見ることができます。こだわりぬかれた「バターサンドクッキー」を東京駅でぜひ手に入れてみてはいかがでしょうか。

東京駅新定番バターサンドクッキー」です。製造工程が店内で見られるのはもう「一つ」の魅力かも知れませんね。





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