「株式会社モンテール」★父の日限定★お酒&スイーツ★酒カステラ&トリプルチョコエクレア

こんばんは。
今日は「「株式会社モンテール」★父の日ぴったり★お酒&スイーツ★酒カステラ&トリプルチョコエクレア」の事をお伝えしたいと思います。

父の日」にぴったりの「2大定番プレゼント」が「一つ」になりました。

洋生菓子を「製造・販売」する「株式会社モンテール」は、「父の日」に合わせて、日本酒の「酒カステラ{540円/沖縄のみ583円}」と「洋酒入りのチョコレート」が入った「トリプルチョコエクレア{129円/沖縄のみ162円}」を、「6月16日{金}」から「6月18日{日}」まで販売します。




父の日」の「プレゼント」として定番の「お酒」と「スイーツ」です。今回は「2大定番プレゼント」を「一つ」にして、お酒を使った「スイーツ」が「父の日限定」で登場します。

酒カステラ」は、「カステラ生地」と「クリーム」に日本酒を「ブレンド」して、日本酒の味わいが存分に楽しめます。「白いカステラ生地」は、厳選した「国産小麦粉・国産卵」と合わせて国産のもち米粉を使用し、しっとり生地に仕立てています。

その「カステラ生地」で日本酒を加えたなめらかな「ミルククリーム」を「サンド」し、「カステラ生地」の下には「ザラメ」を敷き、食感に「アクセント」を加えました。表面には「白蜜ペースト」を掛け、日本酒のみずみずしさを表現しています。口に入れると、日本酒らしいお米や麹の風味が活きたふくよかな味わいが広がる「スイーツ」となっています。




トリプルチョコエクレア」は、「フランス」の「コニャック地方」で製造される「高級ブランデー」の「コニャック」を加えた「エクレア」です。「コニャック入り」の「チョコクリーム、生チョコ」を「2層」にして生地に詰め、その上から「カカオ風味」豊かな「チョコレート」で「コーティング」されました。

チョコレート」と相性の良い「コニャック」を加える事で、芳醇な味わいが広がり、熟成した果実味が「カカオ」のほろ苦さと調和し、独特の風味が楽しめます。「パッケージ」は「ネクタイ」を「イメージ」し、日ごろの感謝を伝えられるよう異なる「3種」の「メッセージ」が入りました。

日本酒派と洋酒派と、お酒の好みに合わせて選べるように、それぞれの味わいを活かした「2種類」の「スイーツ」です。こだわりのあるお父さんも満足できる本格的な味わいなので、「父の日」の「プレゼント」にぴったりとなっています。

厳選された最高級の食材を使用して作られた「酒カステラ&トリプルチョコエクレア」です。お父さんの好みに合わせて「プレゼント」を決めて贈るのも有りかもしれませんね。日頃の感謝の気持ちを伝える良い機会にしたいですよね。





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