「資生堂パーラー・銀座本店 サロン・ド・カフェ」★新橋花柳界★東をどり★期間限定スイーツ★新橋色

こんばんは。
今日は「「資生堂パーラー」★新橋花柳界★東をどり★期間限定スイーツ★新橋色」の事をお伝えしたいと思います。

資生堂パーラー」は、 「銀座本店 サロン・ド・カフェ」にて、「5月23日{火}」より「6日間限定」で、「東をどり」「スペシャルメニュー」を提供します。今年「創業115周年」を迎えた「資生堂パーラー」と新橋芸者さんとの縁は深く、三味線のお稽古の行き来の合間に「ソーダ水」でひと息つく芸者さん用に三味線置き場を「レストラン内」に作った「エピソード」などがあるほどです。毎年「5月」に新橋花柳界で開催される、「東をどり」にちなみ、「資生堂パーラー」では、新橋芸者さんの上品で粋な振る舞いをただよわせる「スイーツメニュー」がいくつか登場します。




東をどりパフェ{1,980円}」は、東をどりの和の雰囲気を抹茶で見事に表現しています。「きな粉のわらび餅や白玉、フルーツ」が入っており、食感や彩りも豊かに仕上げられています。小粋な芸者さんを思わせる番傘が飾り付けされていて、雰囲気をさらに盛り立てています。

新橋色のアイスクリームソーダ{1,130円}」は、明治後期に、新橋の芸者さんが青緑色の着物を好み、それが世間にも流行したことから名付けられた{“新橋色”}を、青りんご風味の「シロップ」と「レモン、ジンジャーエール」で表現しています。そこにさらに、伝統である「アイスクリーム」が浮かべられています。




6日間限定」で、提供される「資生堂パーラー」の「東をどり」「スペシャルメニュー」です。世紀を超えた{“いいご{115}縁”}に想いをはせながら、和の「パフェ」と美しい色合いの「アイスクリームソーダ」を是非楽しみたいですよね。

新橋芸者さん」の上品で粋な振る舞いをただよわせる「スイーツメニュー」は「いいご{115}縁」を大切に想いをはせて「新橋色」の「スイーツ」に舌づつみするのも良いかも知れませんね。





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