「キハチ カフェ」★ブルーベリー初夏スイーツ★自家製ジャム&チーズ★発酵クリーム・クレームラフィネ

こんばんは。
今日は「「キハチ カフェ」★ブルーベリー初夏スイーツ★自家製ジャム&チーズ★発酵クリーム・クレームラフィネ」の事をお伝えしたいと思います。

初夏の「スイーツ」は「ブルーベリー」尽くしです。




株式会社サザビーリーグ」が運営する「キハチ カフェ」は、「ブルーベリー」を使った「新作スイーツ」を、「6月」から各店舗で期間限定発売します。

販売されるのは、「リコッタ・チーズのパンケーキ~自家製ブルーベリーのジャム~{1,512円/ドリンクセット1,944円}」と「ブルーベリーのラフィネクリームパイ バニラアイス添え{972円/ドリンクセット1,404円}」の「2品」です。

リコッタ・チーズのパンケーキ~自家製ブルーベリーのジャム~」は、「6月1日{木}」から「6月7日{水}」まで販売します。「スフレチーズケーキ」のようなふわふわの「リコッタ・チーズ」の「パンケーキ」に、愛媛県産の「フレッシュブルーベリー」を使った「自家製ジャム」を「サンド」しています。「はちみつバター、メープルシロップ」を添えて味わいましょう。




ブルーベリーのラフィネクリームパイ バニラアイス添え」は、「6月8日{木}」から「6月14日{水}」まで販売されます。「パイ生地」に「ブルーベリー」の「自家製ジャム、チーズ」のような「コク」を持つ「発酵クリーム」{“クレームラフィネ”}をのせて、「毎朝キッチン」で焼き上げる逸品となっています。

6月」は初夏にぴったりの「ブルーベリー」の「スイーツ」を、たっぷり堪能しましょうね。

これからの季節に「ピッタリ」な「ブルーベリー初夏スイーツ」です。「発酵クリーム・クレームラフィネ」を使用して焼き上げた贅沢極まりない「期間限定スイーツ」ですよね。





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