2017年 5月 の投稿一覧

「中島大祥堂 丹波本店」★新緑かやぶき屋根★古民家カフェ極上モンブラン★健康食品クロレラ

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今日は「「中島大祥堂 丹波本店」★新緑かやぶき屋根★古民家カフェ極上モンブラン★健康食品クロレラ」の事をお伝えしたいと思います。

兵庫県丹波市の「古民家パティスリー」「中島大祥堂 丹波本店」は、「オープン2周年」を記念して、新作「季節のかやぶき~抹茶~{648円}」を「6月」まで販売します。{材料が無くなり次第終了




丹波本店の「シェフパティシエ」が、色と味の「バランス」にこだわって作った逸品です。宇治抹茶を白あんに練り込んだ「あんクリーム」が、その名の通り「かやぶき屋根」のような「フォルム」を作り上げています。この美しい緑色は、健康食品として有名な「クロレラ」を使用することで実現しました。

中には甘さ控えめの「生クリーム」と「抹茶のスポンジ、そしてアクセント」となる「赤スグリ」の果実が隠れています。土台には「玄米メレンゲ」を使用しました。「サクサク」の「メレンゲ」の「食感、ビターチョコ」の苦みが、「クリーム」の甘みと「フルーツ」の酸味を引き立てます。




店舗では、季節ごとに表情が変わる庭園を楽しめる「カフェスペース」も併設されています。これからの新緑の季節にぴったりな「ケーキ」をお供に、ゆったりとした時間をすごしてみてはいかがでしょうか。

古民家カフェ」でゆったりとした時間を満喫しながら「極上モンブラン」を堪能したいですよね。





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「キハチ カフェ」★ブルーベリー初夏スイーツ★自家製ジャム&チーズ★発酵クリーム・クレームラフィネ

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今日は「「キハチ カフェ」★ブルーベリー初夏スイーツ★自家製ジャム&チーズ★発酵クリーム・クレームラフィネ」の事をお伝えしたいと思います。

初夏の「スイーツ」は「ブルーベリー」尽くしです。




株式会社サザビーリーグ」が運営する「キハチ カフェ」は、「ブルーベリー」を使った「新作スイーツ」を、「6月」から各店舗で期間限定発売します。

販売されるのは、「リコッタ・チーズのパンケーキ~自家製ブルーベリーのジャム~{1,512円/ドリンクセット1,944円}」と「ブルーベリーのラフィネクリームパイ バニラアイス添え{972円/ドリンクセット1,404円}」の「2品」です。

リコッタ・チーズのパンケーキ~自家製ブルーベリーのジャム~」は、「6月1日{木}」から「6月7日{水}」まで販売します。「スフレチーズケーキ」のようなふわふわの「リコッタ・チーズ」の「パンケーキ」に、愛媛県産の「フレッシュブルーベリー」を使った「自家製ジャム」を「サンド」しています。「はちみつバター、メープルシロップ」を添えて味わいましょう。




ブルーベリーのラフィネクリームパイ バニラアイス添え」は、「6月8日{木}」から「6月14日{水}」まで販売されます。「パイ生地」に「ブルーベリー」の「自家製ジャム、チーズ」のような「コク」を持つ「発酵クリーム」{“クレームラフィネ”}をのせて、「毎朝キッチン」で焼き上げる逸品となっています。

6月」は初夏にぴったりの「ブルーベリー」の「スイーツ」を、たっぷり堪能しましょうね。

これからの季節に「ピッタリ」な「ブルーベリー初夏スイーツ」です。「発酵クリーム・クレームラフィネ」を使用して焼き上げた贅沢極まりない「期間限定スイーツ」ですよね。





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「ベルーナグルメ」★女子会最強スイーツ★ハローキティふらのメロン★SNS映え期待

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今日は「「ベルーナグルメ」★女子会最強スイーツ★ハローキティふらのメロン★SNS映え期待」の事をお伝えしたいと思います。

夏の女子会の「デザート」にもぴったりです。「SNS映え」間違いなしの「ハローキティ柄メロン」です。




グルメ専門通販サイト」「ベルーナグルメ」は、毎年人気の「ハローキティふらのメロン{税別5,000円}」を、「300玉限定」で「5月18日{木}」から販売開始しました。

ベルーナグルメ」では、「2013年」から「メロン」の網目が「ハローキティ」の柄になっている「同メロン」を販売しています。今年で「5年目」となりますが、例年販売開始直後から注文が殺到し、「最短1週間」で約半分の「155点」を売り上げた年もあるほどの人気商品となっています。




ハローキティ」の絵が入った化粧箱付きで、贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりです。「SNS映え」することも期待できます。

さらに、「7月5日{水}」までの期間限定で、「通常価格5,000円」から「約20%オフ」の「3,980円」で購入できる「早期割引キャンペーン」も実施しています。とろけるような「赤肉富良野メロン」と「ハローキティ」が「コラボレーション」した「限定メロン」で、心も体も満たされようではありませんか。

ハローキティ&メロン」「ファン」には絶対に手に入れたくなるくらいの「300玉限定」の「赤肉富良野メロン&ハローキティ」「コラボ商品」ですよね。今年こそは女子会の手土産に持参したいですよね。





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「ファミリーマート&ライザップ」★コラボ商品・レアチーズケーキ&Wクリームシュー★体型コントロール

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今日は「「ファミリーマート&ライザップ」★コラボ商品・レアチーズケーキ&Wクリームシュー★体型コントロール」の事をお伝えしたいと思います。

夏が始まる前に、「ファミマ」で「ライザップ」です。




RAIZAP株式会社」と、「株式会社ファミリーマート」は、おいしさと糖質の量にこだわって作った「スイーツ」として「RIZAP レアチーズケーキ{ブルーベリーソース入り}{258円}」と「RIZAP Wクリームシュー{ホイップ&コーヒーカスタード}{158円}」を、「5月23日{火}」から、全国の「ファミリーマート・サークルK・サンクス」「約1万8,000店」で発売します。

RIZAP」と「ファミリーマート」の「コラボ商品」は、「2016年11月」の発売以来、幅広い世代に人気となっています。今回発売するのは、「コラボ商品」の中でも、特に人気の高い「スイーツ」の新商品です。糖質量はもちろんのこと、「スイーツ」を食べる喜びや満足感をしっかりと感じられるように、味や見た目にも徹底的にこだわった自信作となっています。

RIZAP レアチーズケーキ{ブルーベリーソース入り}」は「糖質17.9g、190kcal。レアチーズムース、大麦入りスポンジ生地、果肉入りブルーベリーソース」を組み合わせ、「ホイップクリーム」を絞った、初夏にぴったりの爽やかな味わいの「カップ仕立て」の「チーズケーキ」となっています。




RIZAP Wクリームシュー{ホイップ&コーヒーカスタード}」は、「糖質18g、173kcal」です。ふんわりとした食感の「シュー生地」に、ほろ苦い「コーヒーカスタードクリーム」と「ホイップクリーム」の「2種類」の「クリーム」をつめました。

おいしく食べて、しっかり体型も「コントロール」しましょう。

お腹いっぱい食べたくても「カロリー」が気になり食べるのを「セーブ」してしまいますよね。今回の「コラボ商品」は「ダイエット」をしている方には朗報の「スイーツ2種」ですよね。





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「DOU{ドウ}」★新感覚★生どら焼き★ベイク初和菓子ブランド★和洋折衷ハーモニー

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今日は「「DOU{ドウ}」★新感覚★生どら焼き★ベイク初和菓子ブランド★和洋折衷ハーモニー」の事をお伝えしたいと思います。

専門スイーツ店」が多く揃う「東京・池袋」に、「洋菓子ブランド」「BAKE{ベイク}」が手がける、「生どら焼き専門店」「DOU{ドウ}」が「25日」に「オープン」します。開発から「1年」かかったという、同社初の和菓子です。「一足」先に「DUO記者発表会」でお披露目された、素材のこだわりと中身が「ギュッ」と詰まった、新感覚の「生どら焼き」の味わいとはどんなのでしょうか。




新食感の「ポイント」となるのは、生地と「生クリーム」です。どっしりと分厚い生地ではなく、卵の風味たっぷりの生地は、北海道で別立て製法で作られ直送、店舗でさらに蒸し上げます。「スポンジケーキ」のような食感は、洋菓子の「ノウハウ」を持っている同社ならではです。見ただけでもふんわり感が伝わる生地は、食べてみると軽くしっとりです。そこへ「ジュワッ」と口どけの良い「エアリー」な「生クリーム」が染み込むと、よりしっとり感が増します。

きめ細やかな「生クリーム」は口どけがよく「スッ」と溶けますが、「フレッシュ」な北海道産牛乳の味をしっかり感じます。「脂肪分35度」の「生クリーム」は、食べ応えが軽く「スッキリ」した後味で、粒あんの甘さを引き立てる上品な味わいです。中央の粒あんは大粒でふっくらです。北海道の最高級小豆「」を使い、形を崩さず炊き上げるこだわりようです。生どら焼き「1つ」につき「2つ」入った求肥は、ほのかに甘くやわらかいです。求肥が入ることで和洋折衷の「ハーモニー」をより楽しむことができます。

同社の掲げる「お菓子を、進化させる」が体現された「生どら焼き」です。日本の「代表的スイーツ」でありながら、今までになかった味わいに、驚くはずです。




★「商品詳細
★「生どら焼き
★「税込価格:1個 324円 ※購入点数は1人4個まで

★「店舗詳細
★「生どら焼き専門店「DOU{ドウ}」池袋店
★「オープン日:2017年5月25日
★「住所:東京都豊島区西池袋1-1-21東武池袋駅構内店舗
★「営業時間:10:00~22:00

新食感・生どら焼き」は今まで食べたことのない食感が口の中いっぱいに広がるでしょうね。驚きと嬉しさが湧いてくるでしょうね。





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「ゴディバ」★ヒトデ形チョコ★ソレイユコレクション★季節限定フレーバー

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今日は「「ゴディバ」★ヒトデ形チョコ★ソレイユコレクション★季節限定フレーバー」の事をお伝えしたいと思います。

ゴディバ」から、夏限定の「ソレイユコレクション」が「5月17日」より期間限定で販売されています。取り扱いは、「全国有名百貨店内ゴディバショップ」及び「ゴディバ専門店{取扱いアイテムは店舗により異なる}」です。

これは、「フランス語」で「太陽{ソレイユ}」を意味する、「サマーコレクション」です。「限定チョコレート」として、「スターフィッシュ{ヒトデ}」の形をした「クリーミー」な「ホワイトチョコレート」で爽やかな「ラズベリーピューレ」を包んだ「ラズベリー スター」や、「ココナッツ、ピスタチオ」など「バラエティ」に富んだ「フレーバー」が登場します。可愛らしい見た目で、夏の楽しい気持ちを「一層」盛り上げてくれるようです。

パッケージ」は「太陽の祝福」を「テーマ」に、「楽しい音楽や波の音、弾けるような笑い声をイメージ」です。「ヒトデ」や貝の「モチーフ」が散りばめられた、夏らしい爽やかな「デザイン」となっています。




また、「ラッピングチョコレート」には、「季節限定フレーバー」で人気の「トリュフ ストロベリー チーズケーキ」と「トリュフ フォンダンショコラ」が登場しています。

★「価格は以下の通り{全て税込}

★「コレクションソレイユ セレクション 5粒入 2,376円、 9粒入 4,104円

★「同上 アソートメント 6粒入 2,052円、10粒入 3,240円、17粒入 5,508円




★「同上 カレアソートメント 4枚入 702円

★「ラッピングチョコレート デザートトリュフ ミルク アソートメント 5粒入 831円

★「同上 ダーク アソートメント 5粒入 831円

★「同上 アソートメント 9粒入 1,458円、17粒入 2,700円

ゴディバファン」でなくても「一度」は食べてみたくなる夏限定の「ソレイユコレクション」の商品ですよね。価格も「ゴディバ」の価格帯にしては「リーズナブル感」が感じられるので購入意欲も湧いてきますよね。





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「スターバックス コーヒー」★リピート確定★日本初上陸コールドブリュー コーヒー★水出しコーヒー

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今日は「「スターバックス」★リピート確定★日本初上陸コールドブリュー コーヒー★水出しコーヒー」の事をお伝えしたいと思います。

ここ「2年」くらい前から耳にすることも多くなった「コールドブリュー コーヒー{水出しコーヒー}」という言葉です。「コーヒー好き」でなければいまいち「ピン」と来ないかもしれないが、今年こそ「デビュー」の「チャンス」です★「スターバックス コーヒー」「初の、コールドブリュー コーヒー」を使った「新作ドリンク」が「24日」から登場します。おしゃれに「SNS」で「アップ」したくなる、「スタイリッシュ」な「ビジュアル」にも注目が集まりそうです。




コールドブリュー コーヒー」とは、じっくり時間をかけて抽出した「水出しコーヒー」のことです。専用の豆「コールドブリューブレンド」は、「シトラス」や「チョコレート」が「ブレンド」された風味が特長で、「2つ」の「フレーバー」を使った「新作ドリンク」とも好相性です。飲むとその風味が効いているのがよくわかります。「フレーバー」を加えずに「コーヒー単体」で飲んでみると、甘くやわらかい口当たりで、苦味が少なく飲みやすいです。「コーヒーブランド」の中でも、「コールドブリュー専用豆」を使っているのは珍しいのだそうです。

仕上げに振りかけられた「コーヒーハイシュガー」が「キラキラ」としていて、ちょっと特別感も感じる「コールドブリュー クリーム フロート」です。「ベース」は「コールドブリュー コーヒー」に、「バレンシアシロップ」と「ヘーゼルナッツシロップ」を加えています。柑橘系の爽やかさとすっきりとした甘さが感じられる「バレンシア」と、「ナッツ」の香ばしい風味が鼻に抜ける「ヘーゼルナッツ」、どちらも同じ「コールドブリュー コーヒー」なのに、まったく違う印象です。何度でも飲みたくなる「クセ」になる味わいになっています。

トップ」の「クリームフォーム」は、通常の「ホイップクリーム」に「ミルク」を混ぜ合わせて作るので、ふわっと軽やかな口当たりです。脂肪分が抑えめだから「トロトロ」していて、すぐに「コーヒー」に溶けていきます。おすすめの飲み方は「混ぜずに、コーヒーにクリームフォームとコーヒーハイシュガーが溶け込んで、味わいがだんだんと変わっていくのを楽しんで」とのことです。




フラペチーノ」よりすっきりした甘さ、「カフェラテ」より軽やかな「クリーミー」さを求める人におすすめの、夏に「ハマ」ること間違いなしの「新スタイル」の「アイスコーヒー」です。「コールドブリュー コーヒー」が数量限定の生産なので、売り切れの可能性もあります。「トレンドキャッチャー」は飲み逃しのないようにしましょうね★

★「商品詳細
★「コールドブリュー クリームフロート バレンシア
★「コールドブリュー クリームフロート ヘーゼルナッツ
★「税抜価格:Tall 各420円 ※Tallのみの販売
★「販売期間:2017年5月24日~8月31日
★「取扱店舗:全国のスターバックス店舗{一部店舗を除く}
※なくなり次第終了

今年は今まで以上に日本で「大ヒット」しそうな気配が感じられる「コールドブリュー コーヒー{水出しコーヒー}」ですよね。売り切れないうちにお早めに足を運んでくださいね。





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「森永乳業」★発売25周年★クラフト 小さなチーズケーキ★記念パッケージ★レアチーズケーキ・ブルーベリー・ストロベリー

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今日は「「森永乳業」★発売25周年★クラフト 小さなチーズケーキ★記念パッケージ★レアチーズケーキ・ブルーベリー・ストロベリー」の事をお伝えしたいと思います。

5年」で「売上5倍」です。「チーズデザート」の「パイオニア」「小さなチーズケーキ」「シリーズ」が、「25周年記念パッケージ」で登場します。




森永乳業は、2017年度」で「クラフト 小さなチーズケーキ」の発売「25周年」を迎えるにあたり、「クラフト 小さなチーズケーキ レアチーズケーキ/ブルーベリー/ストロベリー{税別300円}」を、「5月下旬」から「順次リニューアル発売」します。

ティータイム・おやつにぴったりな」「クラフト 小さなチーズケーキ」「シリーズ」です。「2016年度」の「チーズデザート市場」は「2012年度比160%以上」と大きく成長した中、「クラフト 小さなチーズケーキ」「シリーズ」は「約500%」と大幅伸長していました。

やわらかな食感、まろやかな口当たりを楽しめる「チーズデザート」で、今回は「25周年記念パッケージ」に「リニューアル」です。「レアチーズケーキ」は、「さわやかなレモン風味」の中にほのかな「バニラ」の風味が楽しめます。




ブルーベリー」は、「クリームチーズ」と「ブルーベリー果肉」のさわやかなおいしさが味わえます。「ストロベリー」はいちごのさわやかな酸味が「クリーミー」な「チーズ」と「マッチ」した味わいです。

四半世紀」を迎えても人気が高まる逸品です。是非味わってみてはいかがでしょうか。

発売25周年」の「ロングセラー」商品は「チーズ好き」ではなくても「一度」は食べたことがあるでしょうね。これからも新たな「四半世紀」に向けて定番人気は続いていくでしょうね。





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「マールブランシュ」★特製モンブラン★ケーキかき氷★雪の菓 モンブラン氷

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今日は「「マールブランシュ」★特製モンブラン★ケーキかき氷★雪の菓・モンブラン氷」の事をお伝えしたいと思います。

京都・北山」の「マールブランシュ」では、天然氷を使った「雪の菓 モンブラン氷{1,404円}」を、「6月1日{木}」から提供します。「マールブランシュ」は抹茶の「ラングドシャ」「茶の菓」や「モンブラン」で知られる京都の人気洋菓子店です。本店の「サロン」では、できたての「デザート」や本店限定の「ケーキ」などが味わえます。




雪の菓 モンブラン氷」は、「本店サロン限定」で提供する「デザートかき氷」です。全国でも「7軒」しかない天然氷の蔵元である、栃木県日光の「松月氷室」の氷職人が作り上げた天然氷を使用しています。創業以来「30年」以上愛される「マールのモンブラン」を組み合わせた、まるで「ケーキ」のようなかき氷となっています。

初雪のようにふんわりとした口溶けの氷の上に、特製の「モンブラン蜜」がたっぷりとかけられた「パティスリー」ならではの「一皿」です。「アングレーズソース」や「カシスソース」も別添えされ、いくつもの味の重なりを楽しめるのも魅力です。




昨年の「提供スタート時」は行列ができた「人気メニュー」です。夏季限定なので、期間中にぜひ「一度」足を運んでみてはいかがでしょうか。

モンブラン」好きにはたまらないくらいに「一度」は食べてみたくなる「雪の菓 モンブラン氷」ですよね。今年の夏も行列を覚悟でお店に足を運んでみるのも良いかも知れませんね。





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「オリエンタルホテル東京ベイ・チャイニーズ・テーブル」★ひんやり夏スイーツ★デザートブッフェ★中国茶ブッフェ・14種類

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今日は「「オリエンタルホテル東京ベイ・チャイニーズ・テーブル」★ひんやり夏スイーツ★デザートブッフェ★中国茶ブッフェ・14種類」の事をお伝えしたいと思います。

オリエンタルホテル東京ベイ」内にある、中国料理「チャイニーズ・テーブル」で、「6月9日{金}」に、「ひんやり夏スイーツ」の「デザートブッフェ」が開催されます。「約20種類」の多彩な「スイーツ」や、熱々の点心や軽食、「14種類」の「中国茶ブッフェ」を、「大人は1人3,000円、子供は1人1,600円」で楽しめます。




豊富な「ラインアップ」の中でも、注目は「フレーバーアイスクリームステーション」です。「マイナス196度」の液体窒素を使い、液状の「アイスクリーム」の素を、通常の氷結よりもさらになめらかな口触りの「アイスクリーム」へと変える「実演パフォーマンス」を見て、味わうことができます。

他にも、「ヘーゼルナッツワッフル&バニラアイスクリーム」や「マンゴープリン」、また、「蜂蜜レモンタルト」や「カシスブルーベリーパイ」などの季節の「フルーツ」をたっぷり使用した「ケーキ」も、提供されます。




ペストリーシェフ自慢」の「ひんやり夏スイーツ」をお腹いっぱい食べて、至福のひとときを過ごしましょうね★

ひんやり夏スイーツ」が好きな方にはたまらないくらいに食べないと後悔しそうな「デザートブッフェ」ですよね。





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