「シュゼット」★シャッフル・ヴェリーヌ3種★ピーチ・マンゴー・エスプレッソ★夏定番スイーツ

こんばんは。
今日は「「シュゼット」★シャッフル・ヴェリーヌ3種★ピーチ・マンゴー・エスプレッソ★夏定番スイーツ」の事をお伝えしたいと思います。

洋菓子ブランド」「アンリ・シャルパンティエ」を展開する「シュゼット」は、混ぜて味わう新食感の「ゼリー」「シャッフル・ヴェリーヌ」「3種」を、「6月16日{金}」から「8月31日{木}」予定までの期間限定で販売します。

“ヴェリーヌ”}とは、小さな「グラス」に入れた「スイーツ」のことです。「アンリ・シャルパンティエ」では「2014年」に発売して以来、夏の「定番スイーツ」として毎年登場しています。今年は定番の「ヴェリーヌ」が「シャッフル・ヴェリーヌ」として装いを「一新」しました。その名の通り、混ぜてから食べる、のど越し滑らかな新食感を楽しめる「ゼリー」に生まれ変わりました。

シャッフル・ヴェリーヌ」の「ラインナップ」は、「ピーチ・マンゴー・エスプレッソ」の「3種類」です。味わいと共に、色合いも鮮やかな「シャッフル・ヴェリーヌ」は、それぞれの好みに合わせて選ぶのも楽しみのひとつです。女性から男性、子どもから年配の方まで、楽しめるように「バラエティ」に富んだ品揃えを用意しました。




★「シャッフル・ヴェリーヌ{ピーチ}{594円}

桃の「ジュース」の上に、桃の「泡ムース、桃ゼリー」を重ね、天面には白桃の「コンポート」を飾りました。それぞれの異なる「食感・味わい」が楽しめる桃づくしの逸品です。桃の「ジュース」は上質な甘みと香りを持つ、「100%果汁」の「ジュース」を使用しました。混ぜると、まろやかな口あたりの「ジュース」が、「コンポート」と「ゼリー」のみずみずしさを引き立てます。

★「シャッフル・ヴェリーヌ{マンゴー}{540円}

濃厚な「マンゴー」の味わいに「ライムゼリー」や「パッション」の「泡ムース」を合わせました。底にはみずみずしい「マンゴージュース、間に泡ムース、その上にライム風味ゼリー」と「マンゴーフレーバーティーゼリー」で爽やかに仕上げ、中心に置いた「マンゴー」で、さらに「マンゴー」の風味を際立たせています。「ジュース」の部分には、「マンゴー」の果実をすり潰して作られた「マンゴージュース」と「マンゴー」の王様といわれる「アルフォンソマンゴー」の「ピューレ」を「ミックス」しています。




★「シャッフル・ヴェリーヌ{エスプレッソ}{540円}

下から「マスカルポーネフレッシュ」の「白、泡クリーム」の薄茶色、「コーヒーゼリー」の濃い茶色を順に重ね、きれいな「グラデーション」を表現しました。「コーヒーゼリー」部分の「エスプレッソ」は香りと旨みが引き立つよう、「マシーン」で抽出したものを使用しています。「コーヒー」の程よい苦みに、ほんのり「ラム酒」を効かせた「マスカルポーネフレッシュ」が絡む大人の味わいです。混ぜることで、「コーヒーゼリー」に「マスカルポーネフレッシュ」が全体にいきわたり、より滑らかなのど越しを感じられます。

カラフル」に彩る「シャッフル・ヴェリーヌ」をこれからの夏休みやお盆など、家族や友人が集う「シーン」にいかがでしょうか。

ゼリースイーツ」好きの方にはたまらないくらいに食べたくなる「鉄板スイーツ」ですよね。





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