菓子匠 末広庵・昭和27年創業★生大師祈願餅★1日200箱★大師祈願もなか&末ひろがり★GINZA SIX店・限定販売

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今日は「菓子匠 末広庵・昭和27年創業★生大師祈願餅★1日200箱★大師祈願もなか&末ひろがり★GINZA SIX店・限定販売」の事をお伝えしたいと思います。

昭和27年」に創業した和菓子店「菓子匠 末広庵」は、川崎大師の近くに本店を構えたことから、創業時より川崎大師にちなんだ菓子を多くそろえています。都内初出店となる「GINZA SIX店」では、挽き立てのきなこをまぶした「生大師祈願餅・864円」を限定で販売します。店頭では石臼によってきなこを挽く様子を見られ、ほのかに香ばしい香りが漂います。

生大師祈願餅」は、「1日200箱」は出る人気商品です。「ここで挽いたきなこをその場でお餅にふりかけているんですよ」とは専務の「三藤さん」です。「挽きたては香りが全然違います。機械で挽くと粉が熱を持って香りが飛んでしまうんですが、石臼だとより香りが残ります。大豆は自家焙煎の北海道産のものです。工場で煮て、窯でじっくり焼くことで香ばしさが生まれています」。




一見わらび餅のように見える「生大師祈願餅」ですが、食べてみるとまったくの別物です。「コシ」がありとろんと口溶けいいその食感は、なんとも独特です。箱を空けると香ばしいきなこがふわっと香り、噛むほどに和三盆糖と米のやさしい味が広がっていきます。餅自体が沖縄の黒糖と徳島県産の和三盆糖で味付けされているため、香ばしいきなこの味わいの後にぷるんととろける砂糖の甘みが続きます。

そして同店の菓子は、その「リーズナブル」な価格も目を引きます。「毎日のおやつとしても楽しんでいただけるよう、手ごろな価格設定を目指しています」と「三藤さん」は話します。そこで「生大師祈願餅」のほか、人気の商品を教えてもらいました。

創業時からご用意している「大師祈願もなか・単品146円」と、「2種」の「サブレ」が入った「末ひろがり・8枚入り、1,296円」も人気です。「サブレ」の箱はのし袋を「イメージ」した上品な「デザイン」なので、贈りものとしてもおすすめですよ」。




ボリューム感」に驚く「大師祈願もなか」は、川崎大師の鐘が「モチーフ」となっています。あんこは職人がじっくりと麹で醗酵させたものです。「それによって、小豆が持っているでんぷんが糖分に、「タンパク質」が「アミノ酸」になるため通常のあんこより砂糖が少なく、小豆本来の甘みが引き出されています」「三藤さん」です。さらに店の「ロゴ」をかたどった「2色」の「サブレ」「末ひろがり」も、女性に喜ばれそうなかわいらしい「一品」です。

多彩で「リーズナブル」な和菓子たちは、気軽なおもたせにぴったりです。日持ちするので、ぜひ自分用も「ゲット」しましょうね。

餅&きなこ」にこだわりを持って作られた「生大師祈願餅」です。価格的にも「リーズナブル」なので自分へのご褒美にいかがでしょうか。





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二十四節気★七十二候・涼風至★秋の気が立つ★盆花代表・ミソハギ★400年の歴史をもつ阿波踊り・踊らにゃそんそん

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今日は「二十四節気★七十二候・涼風至★秋の気が立つ★盆花代表・ミソハギ★400年の歴史をもつ阿波踊り・踊らにゃそんそん」の事をお伝えしたいと思います。

暑い盛りが続いていますが、ようやく土用の時期を越え、本日「8月7日」からは「二十四節気」「立秋」となりました。暦の上では秋のはじまりと言いながらも、最高気温の「ピーク」を迎えるであろうこれからが、やっぱり夏本番です★「海へ、山へ、夏祭や花火大会へ」出掛ける方も多いことでしょう。暑中見舞いは残暑見舞いへ、そして、お盆の準備を始める時節となりました。

★「初めて秋の気立つがゆえなればなり。七十二候は・涼風至




太陽が「黄経135度」の点を通過し、今年も「二十四節気」「立秋」となりました。暦便覧を紐解けば「立秋」とは、「はじめて秋の気立つがゆえなればなり」とあります。ますます厳しい残暑の中にありながらも、{“秋の気”}が{“立つ”}ということは、秋の気配が現れてくるということです。力強くわく積乱雲に、鱗雲とも鰯雲とも言われる巻積雲がときおりまじり、蝉の鳴き声に蜩の声が加わり、朝晩吹く風にふと涼を感じることも、これから次第に増えてくることでしょう。「七十二候」でも「立秋」の「初候」「涼風至・すずかぜいたる」となりました。
しかしながら温暖化著しい昨今の夏は、「高温と激しい雨、台風」にも配慮が必要になっています。気温が「1度」あがるたび、空気が抱えることができる水蒸気量は、「7%」ほど増えるのだそうです。気温が上昇すると、抱えた水蒸気が雲や水滴になりにくいようです。しかしいざ飽和すると、一気に激しい雨になるというわけです。毎日のようにさっと降る夕立があって、その一雨で涼しい風が立つそんな夏の風情は、残念ながら失われつつあるようです。

★「まもなく旧歴のお盆・精霊を迎える盆花の代表・ミソハギ

新暦となった現在でも、お盆だけは「旧暦・8月13~15日」のほうが馴染み深い地域も多いですね。夏休みを迎え、そろそろお盆も間近です。ご先祖さまの「御霊・みたま」を迎えるために供える花、「盆花」の準備もはじめたいところです。
地方によって様々ですが、全国的に代表的だとされる花は、「ミソハギ、オミナエシ、キキョウ、ハス、ハギ、ユリ、ホオズキ、ナデシコ、ススキ」などです。これらの花はちょうどお盆の頃に山野で花開き、「ハス」を除くと野生の草花が多く、昔は「8月6日頃~12日頃」までの間に、山へ採りに行くという風習もあったようです。この行事を盆花迎えといい、精霊たちが盆花を「依代・よりしろ」 として家々へ帰ってくるとされていたのです。
今は花屋で買い求めることが多くなった盆花です。その代表格の「ミソハギ」は「マメ科」の「ハギ」の仲間ではなく水辺に生える草で、高さは「1メートル」ほどです。夏に茎の先に赤紫色の花穂をつけます。名の由来は、「水辺のハギ」です。もしくは「禊・みそぎ・ハギ」です。神域を掃き清めた「ハギ」、水辺で行われた「」です。帰ってきた御霊を、この「ミソハギ」で禊させ、清めてから自宅へ招き入れる意味合いを持っていたのでしょうか。




★「400年の歴史をもつ阿波踊りは・踊らにゃそんそん

さて、お盆といえば「盆踊り」です。これはもともと、年に一度戻ってくる精霊たちを迎え慰め、送るための踊りであったといわれています。郡上八幡をはじめ会津若松の東山温泉など、各地で様々な盆踊りが開催され、地域の広場や寺の境内などで、毎年踊るのを楽しみにしている方も多いことでしょう。有名な徳島の阿波踊りもこの盆踊りの流れをくむもので、「毎年8月12日~15日」までの「4日間、三味線、笛、太鼓、鉦」などのお囃子が響き、身も心も躍る独特な「リズム」に、街中が沸き立ちます。
」と呼ばれる数十名からなる「グループ」ごとに、お揃いの浴衣を着て街中を練り歩く阿波踊りです。{“踊る阿呆に見る阿呆、同じ阿呆なら踊らにゃそんそん”}と歌詞にあるように、踊り方がわからなくても、祭り当日に入れる「にわか連」があって、初心者でも参加可能なのだそうです。本場徳島で阿波踊りを体験したい★そんな夏の過ごし方も一興です。

真夏の時季はまた、「花火大会のシーズン」です。浴衣を着て、団扇や扇子で涼みながら、夜空に咲く大輪の花を見つめるのも、江戸時代から続く日本の夏の風物詩ですね。

お盆・立秋」の過ごし方も地域によって考え方や風習が違うものなんですね。





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結★ふゆうじょん★時代を超えて、国境を超えて、新たな出会いにより生み出される新しい和菓子です。

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今日は「結★時代を超えて、国境を超えて、新たな出会いにより生み出される新しい和菓子です。人と人とを結びつける和菓子」の事をお伝えしたいと思います。

多彩な「カルチャー」が交錯する街、新宿「NEWoMan・ニューマン」の「エキナカエリア」は、和菓子も充実しています。特に和菓子「」は、美しくも個性的な和菓子が店頭に並び一際目立つ存在です。{“時代を超えて、国境を超えて、新たな出会いにより生み出される新しい和菓子です。人と人とを結びつける和菓子”}という「コンセプト」で生まれた「」です。実は、名古屋で「創業380余年」の歴史を持つ和菓子の名店、両口屋是清の新業態です。和菓子の新たな可能性に挑戦する両口屋是清の「広報担当・浅井慎也さん」に「」の人気商品について、話を伺いました。




」の定番人気商品は「ふゆうじょん・6個入り/1,200円、12個入り/2,400円」です。「エクレア」を連想させる「カタチ」で、「ビター、ミルク、きなこ、いちご、ホワイト、抹茶」の「6色」の「チョコレート」を纏った「手のひらサイズ」のなんとも可愛らしいお菓子です。一見、洋菓子に見えますが、実は焼菓子に「チョコレート」を「コーティング」した新感覚の和菓子です。

両口屋是清で長年愛されている焼菓子にチョコレートコーティングした商品です。職人さんが手作業でコーティングしているんですよ」と「浅井慎也さん」です。なんと「浅井慎也さん」、広報を担当する前は、両口屋是清で和菓子職人として働いており、製造過程にとても詳しく、商品への愛情も人一倍です。

ふゆうじょん」は、餡の味を生かすために「チョコレートコーティング」の厚さを何ヶ月も試行錯誤し、職人の手作業で「0.5mm」の厚さにする技術を生み出し商品化したそうです。一口食べると、「チョコレート」をまとったなめらかな饅頭の皮の食感を感じます。次に甘さが控えめなこしあんはしっとりしなめらで、「チョコレート」と溶け合い、絶妙な「バランス」の味わいが広がります。これは、老若男女問わず、海外の方まで楽しめる新感覚の和菓子です。また、商品は、毎日、愛知県から職人さんの手作業で作られた、できたてのものが東京へと運ばれてくるそうです。




ふゆうじょん」以外にも富士山の四季を表現した棹菓子や古くから伝わる木型で作った細工物の干菓子が店頭に並びます。都会の真ん中で和菓子を通じて、四季を感じることができます。

両口屋是清を愛用してくれる祖父母に孫が結の和菓子を贈る。そういった世代を越えて愛される和菓子をこれからも届けていきたいです」と「浅井慎也さん」です。和菓子への愛を感じる言葉は、職人だったことにも深く関係しているのでしょう。粋な文化を後世に残す和菓子界の「ニューカマー」として、これからも目が離せません。

これからも今まで以上に支持され続けるでしょう「ふゆうじょん」は贈る方も贈られる方も嬉しい気持ちになるでしょうね。





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御菓子司 小鹿・二代目・小鹿卓司さん★流氷まんじゅう★稚内北緯45°モッチリーヌ★稚内練乳菓★昆布プレミアムフィナンシェ

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今日は「御菓子司 小鹿・二代目・小鹿卓司さん★流氷まんじゅう★稚内北緯45°モッチリーヌ★稚内練乳菓★昆布プレミアムフィナンシェ」の事をお伝えしたいと思います。

稚内といえば「タコ」や「ホタテ」といった海産物に目が向きがちですが、「スイーツ」も見逃せません。近隣で育った乳牛の「ミルク」や「小麦、砂糖」などを使う銘菓はどれも「ハイレベル」です。市内には「10店舗」ほどの製菓店がありますが、その中でも古くから稚内市民に愛される、老舗製菓店の「人気スイーツ」をご紹介します。

★「御菓子司 小鹿




JR稚内駅」から「徒歩10分」ほど、「1964・昭和39年創業」の老舗菓子店「御菓子司 小鹿」です。地元客が絶えず訪れる、稚内を代表する製菓店です。「小麦や砂糖、牛乳」など地元産の素材にこだわり、和菓子や洋菓子など「80種類」以上のお菓子を販売しています。

このお店の看板商品が「流氷まんじゅう・5個入り756円」です。稚内を代表するお菓子を作ろうと、初代が「約40年前」に考案した「ベストセラー」です。宗谷岬に流れ着く流氷を「イメージ」して「スポンジケーキ」を「ホワイトチョコレート」で包んでおり、そのまま食べてもおいしいし冷蔵庫で「キリリ」と冷やして食べるのも「オススメ」です。

次に人気なのが、道産小麦に米粉を合わせ、独特のもちもち感を生み出した「シュークリーム」「稚内北緯45°モッチリーヌ・1個170円」です。「ノンホモ製法」の稚内牛乳を使う「カスタードクリーム」と十勝産の「生クリーム」を合わせており、やさしい口溶けとすっきりとした甘さがたまりません。

稚内練乳菓・6個入り864円」は生地の中に餡を包み、さらにその中に「クリームチーズ」を包む「三重包餡」という手法を使った逸品です。生地と餡には稚内牛乳を練り込んでおり、しっとりとした食感と牛乳のまろやかな味わいが人気です。




父親である初代から「2年前」に店を引き継いだ「二代目・小鹿卓司さん」です。札幌の「菓子メーカー」で修行を積んだ経験を活かし、和と洋を融合させたお菓子を日々生み出しています。

また、「小鹿卓司さん」は道北の「人気製菓店7店」が道北の素材を使った「オリジナルスイーツ」を作る「道北スイーツ倶楽部」にも参加しています。現在、利尻昆布を使った「ユニーク」な「昆布プレミアムフィナンシェ・150円」を販売しているので、こちらも見逃せません★

★「住所:稚内市中央1-3-35
★「電話:0162・23・5275
★「営業時間:9:00~20:30
★「休み:なし

日本最北老舗スイーツ・御菓子司 小鹿」です。老舗菓子店の「スイーツ」はどこに持っていっても相手の方に喜ばれること間違いなしですよね。





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ca ca o★カカオシェイブアイス★チョコミントラテ★リッチフルーツタルト ミルク・オレンジ★リッチフルーツタルト ホワイト・レモン

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今日は「ca ca o★カカオシェイブアイス★チョコミントラテ★リッチフルーツタルト ミルク・オレンジ★リッチフルーツタルト ホワイト・レモン」の事をお伝えしたいと思います。

ジャーニーカンパニー」が運営する、「アロマ生チョコレート専門店」「ca ca o」は、「8月8日・火」より、「最高級カカオニブ」の食感を「アクセント」にした「カカオシェイブアイス・648円」を「ca ca o鎌倉本店」にて限定販売します。また、「新宿ルミネ店」でも「新メニュー」が多数販売開始となります。

カカオシェイブアイス」は、「ca ca o」こだわりの「カカオ」と、「カカオニブ」を贅沢に使用したかき氷です。「カカオニブ」とは、「カカオ豆」の胚乳部分を「フレーク状」にしたもので、「美容・健康効果」も非常に高いとされており、口に入れると「サクサク」とした食感と、「カカオ本来」の香ばしさを楽しむことができます。「カカオシェイブアイス」の「ベース」には、ふわふわの氷に「コロンビア産」の「チョコレート」が香る「ca ca oオリジナル」の「生チョコソース」をたっぷりと染み込ませ、砕いた「チョコ」と「カカオニブ」をまぶしました。「カカオの香り」と「コク」が口いっぱいに広がりながら、「スッキリ」とした後味で暑い夏でも爽やかに楽しめる「チョコレートスイーツ」になっています。




★「新宿ルミネ店限定ca ca o 夏のスペシャルドリンクも登場

新宿ルミネ店限定」の「チョコミントラテ・432円」は「61%」と「70%」の「ビターチョコレート」を掛け合わせた「ベース」に、「フレッシュ」な「ミント」の葉を半日つけ込み、香りをうつした牛乳を「ブレンド」しています。最後に「ミント」の葉を「トッピング」しました。「チョコレート」の「コク」と「ミント」の爽やかさが絶妙に「マッチ」した夏の「新作ドリンク」です。砂糖は一切加えず、自然な甘さになっています。

★「夏はこれで決まり・ca ca o人気の生チョコタルトがリッチに登場




夏時期限定、「ひんやりアイス生チョコタルト」です。店舗で製造しているできたての「生チョコタルト」をさらに「リッチ」にした、華やかな「アイス生チョコタルト」になっています。「4層仕立て」で「パリっ、とろっ、サクっ、ひんやり」の食感を楽しめます。日持ちも「3日間」なので、帰省のお土産にもおすすめです。「ca ca o鎌倉本店、新宿ルミネ店」の両方で取り扱っています。

リッチフルーツタルト ミルク・オレンジ・378円」は「カカオ分41%」の「ミルクチョコレート」で作った「アロマ生チョコ」を、「リッチフルーツタルト ビター・オレンジ・378円」は「カカオ分61%」と「70%」の「ビターチョコレート」で作った「アロマ生チョコ」を、「リッチフルーツタルト ホワイト・レモン・378円」は「カカオ分45%」の「ホワイトチョコレート」で作った「アロマ生チョコ」を「ベース」にしたとろりとなめらかな「フィリング」をさっくりと焼いた「タルト生地」に流し込み、「コーティング」しています。上には自家製の「ドライオレンジ」や「ドライレモン」を「トッピング」しています。

カカオシェイブアイス」を筆頭に「カカオ」にこだわる「ca ca o」ならではの夏の「チョコスイーツ」の数々です。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

最高級カカオニブ」を使用して作られた「カカオシェイプアイス」です。
美容・健康効果」にも良いとなれば食べない訳にはいかないですよね。





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東京限定手土産5選★メープルバタークッキー★ジャンドゥーヤ生チョコレート★Saqu LANGUE DE CHAT・サク ラング・ド・シャ

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今日は「東京限定手土産5選★メープルバタークッキー★ジャンドゥーヤ生チョコレート★Saqu LANGUE DE CHAT・サク ラング・ド・シャ」の事をお伝えしたいと思います。

東京都内に数多く存在する商業施設です。それぞれ毛色の違う各施設では、取り扱っている商品も十人十色です。「観光に来たけど何を買って帰ればいいのやら」と迷う人も少なくないでしょう。今回そんな悩みに応えるべく、数ある商業施設の中から{“ココでしか買えない”}「限定手土産を5つ」紹介します。

★「メープルバタークッキー」「ザ・メープルマニア/グランスタ

まず紹介したいのは、東京駅の八重洲側と丸の内側とをつなぐ「改札内最大のショッピングスポット・グランスタ内」にある、「ザ・メープルマニア」の「メープルバタークッキー・9枚入/864円~」です。「1年間」で「約600万枚」を販売した、看板商品です。「カナダ・ケベック州産」の「メープルシュガー」と「発酵バター」を練り込んで焼き上げた、「サクサク」の「クッキー」に、「バターチョコレート」を「サンド」しました。芳醇な香りと味わいは、「バター」とたっぷりの「メープルシロップ」をかけた「焼きたてのパンケーキ」を彷彿とさせる「限定スイーツ」です。「イメージキャラクター」「メープル坊や」が描かれたかわいらしい「パッケージ」も好評です。




★「ジャンドゥーヤ生チョコレート」「マーロウ/GINZA SIX

GINZA SIX開業」にあたり、待望の都内初出店を果たした「葉山ビーカープリン マーロウ」です。数ある「プリン」の中でも、人気が高い「GINZA SIX限定」の「ジャンドゥーヤ生チョコレート・15,00円」は、「イタリア・ピエモンテ産」の「ヘーゼルナッツプラリネペースト」をふんだんに使った「生チョコ」の、銀座らしい「リッチ」な香りが特徴です。「探偵小説の主人公、フィリップ・マーロウ」が描かれた陶器の入れ物も、品があり大人の手みやげにおすすめな理由のひとつです。

★「Saqu LANGUE DE CHAT・サク ラング・ド・シャ」「 ISHIYA GINZA/ GINZA SIX

北海道の定番みやげ「白い恋人」で知られる石屋製菓が、「ISHIYA GINZA」として北海道外で初となる「直営店をオープン」しました★「GINZA SIX限定」の「ラング・ド・シャシリーズ」「Saqu LANGUE DE CHAT・サク ラング・ド・シャ・1,296円~」は、「全6種」の「フレーバー」で「北海道チーズ」や「北海道ワイン、抹茶ミルク、ハイミルク」など、北海道ならではの味わいを楽しめます。中にはそれぞれに合った「チョコレート」が「サンド」されており、名前の通り「サクッ」とした食感にどこかほっとする「一品」です。

★「揚げたてオリーブオイル芋けんぴ」「日本橋 芋屋金次郎/コレド室町2




コレド室町2」の開業にあわせて東京に初出店した「芋屋金次郎」です。日本橋店限定の品が多数ある中、「ダントツ」で人気なのは「揚げたてオリーブオイル芋けんぴ・500円」です。日に「1,000袋」を売り上げる本品は、併設の工房で、職人たちが作った揚げたての芋けんぴです。「オリーブオイル」と菜種油の配合油を使用し、「コーティング」するように「サクッ」と揚がるのが特長です。職人が目の前で作る「ライブ感」も楽しみながら、出来たてのこだわり芋けんぴを味いたいですね。

★「とうもろこしのムースサンド」「オー・ギャマン・ド・トキオ/NEWoMan

バスタ新宿」と連結している「NEWoMan・ニュウマン」「エキナカエリア」です。予約困難と言われる「恵比寿のフレンチレストラン」「AU GAMIN DE TOKIO・オー・ギャマン・ド・トキオ」が、新たに菓子販売専門の「ブティック」を出店しています。本店で人気の「スペシャリテ」「とうもろこしのムース」がお菓子となった「とうもろこしのムースサンド・4個入り/1,300円~」は、濃厚な「マスカルポーネ」をふんだんに使用し、とうもろこしの程よい甘さを引き立てた「ムース」を、「コーンフレーク」を砕いて生地に織り交ぜ、ほのかな塩気の「クッキー」に「サンド」したお菓子です。また、冷凍することで「クッキーサンドアイス」として楽しめるのも魅力的です。

自分用でも良し、ちょっとした手土産にするも良し。「各スポット」に並ぶ「限定スイーツ」を、ぜひ「一度チェック」してみてはいかがでしょうか★

東京土産を買うのにも知っていれば迷わずにすみますよね。どのお店の商品を選んでも自信を持ってお土産に持っていけるものばかりですよね。





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金箔のかがやきソフトクリーム・GINZA SIX限定バージョン★10cm四方金箔あしらう★金沢名物スイーツ★星とハート形限定

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今日は「金箔のかがやきソフトクリーム・GINZA SIX限定バージョン★10cm四方金箔あしらう★金沢名物スイーツ★星とハート形限定」の事をお伝えしたいと思います。

東京・銀座」の商業施設、「GINZA SIX地下2階」に出店している「カジュアルギフトサイト」「PRELY・プレリィ」の「ポップアップストア」にて、「金箔のかがやきソフトクリーム GINZA SIX限定バージョン・1,000円」が「8月27日・日」まで販売中です。

金箔のかがやきソフトクリーム」は、「石川県金沢市の金箔メーカー、箔一」の人気商品です。「10cm四方」の金箔を「ソフトクリーム」にあしらった、抜群の「インパクト」を誇る「ソフトクリーム」です。金沢の「名物スイーツ」として好評を博してきた同商品が、満を持して銀座に初上陸を果たしました。




さらに、今回「GINZA SIX」で販売される「金箔のかがやきソフトクリーム」は、「キラキラ」とした輝きが特徴の金箔「スターダストA」に加え、「星とハート形」の金箔も特別に「トッピング」した、「限定バージョン」となっています。光り輝く「ソフトクリーム」をこの目で見て、そして味わってみたい★という衝動に駆られました。発売初日に「PRELY」の「ポップアップストア」へ足を運んでみました。

店頭では普通の「ソフトクリーム」が「金箔のかがやきソフトクリーム」へと姿を変えていく様子を、間近で見ることができます。特に、大きな「1枚」の金箔を「ソフトクリーム」に被せる瞬間は、固唾をのんで見守ってしまいました。

こうして完成した「金箔のかがやきソフトクリーム」は、想像を上回るまぶしいほどの輝きです★「スタッフ」から受け取る際も、落としてはなるまいと自然と手に力がこもります。いよいよ口に運ぼうと「スプーン」を手にすると、「スプーンを使わずに食べて、唇に金箔を付けるのが醍醐味です」と、箔一の担当者さん。金箔が付いた「金ピカ」の唇で写真を撮るのも、楽しみの「1つ」なのだといいます。

気になるお味はというと、金箔自体の風味はほぼ感じられませんが、「ソフトクリーム」が溶けた後にしっとりとした食感が口の中に残り、それが不思議と高級感を醸し出していました。「ソフトクリーム」の素材も上質なものを使用しているそうで、「ミルク」の濃厚な味わいが美味です。初めは金箔が唇に付くのを恥ずかしく感じていましたが、それを忘れさせるほど、大満足のおいしさでした。




なお、「8月27日・日」まで「オープン」している「PRELY」の「ポップアップストア」では、「2週間」ごとに「テーマ」を変えながら、「フォトジェニック」な「ギフト」を取りそろえています。

現在は{“ホームパーティ”}を「テーマ」に、「パーティ」の持ち寄りや手土産にぴったりな商品を「セレクト」しています。なかでもおすすめは、「南仏の人気デザイナー、ジャクリーヌ モラビト氏」が手がける「食材ブランド、ラ プティット エピスリー」の「白バルサミコ・税抜2,000円」とのことです。「白ブドウ」を使用した同商品は、「フルーティー」かつ柔らかな酸味が特徴です。老若男女問わず人気を博し、「野菜がいくらでも食べられる」との声も寄せられているそうです。

その他、「ボーダー小さい蝶ちょMIX・1,620円」をはじめとした、「パドンニ」の「パスタ」も人気商品です。最高級品質の「デュラムセモリナ小麦」を使用し、天然素材で「カラフル」に仕上げたかわいらしい「パスタ」です。「金箔のかがやきソフトクリーム」と共に、これらの「ギフト」もぜひ「チェック」してみてはいかがでしょうか。

贅沢極まりない「ソフトクリーム」があっても悪くはないですよね。「一度」くらいは思う存分堪能して贅沢気分を満喫したいですよね。





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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル★ハロウィンアフタヌーンティー★ビュッフェメニュー・ハロウィンバージョン

こんばんは。
今日は「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル★ハロウィンアフタヌーンティー★ビュッフェメニュー・ハロウィンバージョン」の事をお伝えしたいと思います。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」では、「10月3日・火」から「10月31日・火」までの「ハロウィン期間限定」で、「ブッフェレストラン」にて「ハロウィンバージョン」の「メニュー」や、「ロビーラウンジ」にて「ハロウィンアフタヌーンティー」が楽しめます。そのほか、「ロビー」には、かぼちゃのおばけが登場します。「フォトスポット」として、「ハロウィン」をより一層楽しめること間違いなしです。

★「見た目もかわいい・ハロウィンアフタヌーンティー




期間限定で「ハロウィン」を「イメージ」した目にも楽しい「アフタヌーンティーセット」が登場します。「巨峰やかぼちゃ、さつまいも」など秋の味覚を使った「スイーツ」の数々を「ハロウィンバージョン」で味わえます。「パティシエ」の遊び心あふれる、目にも楽しい「アフタヌーンティー」となっています。

★「ビュッフェメニューもハロウィンバージョンに大変身

9月1日・金」より開催する「フェア」「世界の食卓」の「ブッフェメニュー」が「ハロウィンバージョン」となって「10月23日・月」から「10月31日・火」までの期間限定で登場します。「ブッフェ・ダイニング」「オーシャンテラス」にて開催されます。




ランチ」や「ディナー」では、かぼちゃを「メイン」にした種類豊富な「メニュー」が味わえます。「デザート」には、「かぼちゃのチーズケーキ」や「カップケーキ」など、「ハロウィン」にちなんだ「メニュー」の数々が登場します。そのほか、「フランス」の「パテ・ド・カンパーニュ」や「スペイン」の「アンダルシア風パエリア、メキシコのタコス、アメリカのクラブケーキ」など、世界各国を代表する伝統料理が、「オーシャンテラス」ならではの「アレンジ」とともに楽しめます。

見た目も味も両方楽しめる期間限定の「ビュッフェ料理」や「アフタヌーンティー」です。「ハロウィン期間」にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

どうせ「ハロウイン」を満喫したいのなら贅沢な「ビュッフェ料理」や「スイーツ」を堪能したいですよね。





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ダイエット食材★スーパー大麦★バーリーマックス・R★スーパー大麦グラノーラ★スーパー大麦そば★BMAL1・ビーマルワン

こんばんは。
今日は「ダイエット食材★スーパー大麦★バーリーマックス・R★スーパー大麦グラノーラ★スーパー大麦そば★BMAL1・ビーマルワン」の事をお伝えしたいと思います。

痩せたい★」でも、「食べたい★」です。「ダイエット」は、食欲との戦いですよね。でもその戦いも頑張り続けるのには限界がありますよね。過度な我慢は、「リバウンド」という名の大きな反動となって返ってきます。

★「太りにくい体作りには・スーパー大麦

以前、「ダイエット」にいい食材として「押し麦」を紹介しましたが、今もっとも注目しているのが、{“スーパー大麦”}「バーリーマックス・R」です。

バーリーマックス・R」は「オーストラリア連邦科学産業研究機構」が開発した非遺伝子組み換え大麦のことで、一般の大麦に比べて「2倍」の総食物繊維量を含みます。そしてもうひとつの特徴が、水に溶けないでんぷんの「一種」で、体内で食物繊維として働く「レジスタントスターチ・難消化性でんぷん」が「4倍」も多く含まれることです。「レジスタントスターチ」は、「第三の食物繊維」とも呼ばれており、「ビフィズス菌」の栄養になってその量を増やす働きがあると言われています。

バーリーマックス・R」は「不溶性・水溶性食物繊維」からなる「細胞壁がレジスタントスターチ」を包み込む多層構造になっているため、より大腸の奥まで届けることができるそうです。食物繊維と「ビフィズス菌」の働きで腸内環境を整え、ため込まない太りにくい体作りを目指せる、というわけです。




その他の栄養素としては、血糖値の上昇を緩やかにし、内臓脂肪をつきにくくする「β-グルカン」も「ダイエット」に「一役」買ってくれるでしょう。

バーリーマックス・R」大手の「スーパー」や「ネット」で簡単に購入することができますが、実際にどうやって食べればよいのか気になりますよね。「白米7:スーパー大麦」「バーリーマックス・R」「3」の割合でお米を炊いて主食にするのもよいのですが、さらに手軽に摂り入れられる商品があるので紹介します。

★「グラノーラにそば★スーパー大麦を手軽に摂れる商品

バーリーマックス・R」が気になる方は、下記の商品から試してみるとよいでしょう。

★「スーパー大麦グラノーラ・日清シスコ株式会社

忙しい朝の味方、「グラノーラ」です。「スーパー大麦グラノーラ」には、「1食」あたり「4g」の「スーパー大麦」が配合されています。乾燥果実や「アーモンド」の風味が楽しめるし、「牛乳・豆乳・ヨーグルト」をかけたりすることで食べ方の「バリエーション」もさまざまで飽きません。しっかりとした噛みごたえがあるので満腹感が得やすく、「ダイエット中」の小腹の空きを満たすのにも〇です。




★「スーパー大麦そば・信州戸隠そば株式会社

続いては、「1人前100g」で「12,000mg」の「バーリーマックス・R」が摂れるそばです。そばは、「比較的低カロリー」で「ダイエット向き」の食べ物です。暑い日に、薬味をたっぷりのせて冷たい汁で「ツルリ」と食べるのもよいですね。こちらの商品は「大麦の甘さ・香ばしさ」がしっかり感じられますよ。

★「スーパー大麦ホットケーキミックス・森永製菓株式会社

最後は、みんな大好き「ホットケーキ」です。「1枚」あたり「4g」の「バーリーマックス・R」が含まれます。「ダイエット中」でも、たまにはご褒美が必要ですよね★ということで、もし「スイーツ」を食べるのなら、「14~15時頃」が「オススメ」です。

なぜかというと、人間の体内には、{“BMAL1・ビーマルワン”}という「タンパク質」の「一種」が存在するからです。「BMAL1」は、別名{“肥満遺伝子”}とも呼ばれており、脂肪細胞を溜め込もうとする働きを持ちます。「BMAL1」が多い時間帯である「22時~2時」ごろに食事をすると太りやすくなる半面、「少ない時間帯14~15時」ごろに食べた脂肪は溜め込みにくいとされているので、おやつを食べる時間帯も意識しましょう。

麦に含まれる「水溶性食物繊維・β-グルカン」は、朝摂ることで夕方まで食後高血糖を抑える働きがあると言われています。「バーリーマックス・R」を朝食か昼食に摂って、太りにくい体で「1日」を過ごすのもおすすめです。「8月」になり夏本番です。水着姿でお腹ぽっこりにならないためにも、「ダイエット食材」を効果的に取り入れてみてくださいね。

過去の「ダイエット食材」よりも「一番」、効果がありそうな「バーリーマックス・R」ですよね。過去に「ダイエット」で苦しんできた方はもう一度「バーリーマックス・R」で「再チャレンジ」してほしいですよね。





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