三原堂★池ぶくろう最中★薯蕷饅頭★手乗りふくろう和菓子★乱歩の蔵★チーズバター&杏ジャム・2種類

おはようございます。
今日は「三原堂★池ぶくろう最中★薯蕷饅頭★手乗りふくろう和菓子★乱歩の蔵★チーズバター&杏ジャム・2種類」の事をお伝えしたいと思います。

東京・池袋」を象徴する鳥、ふくろうです。池袋を歩くと、いけふくろう像をはじめ様々なふくろうに出会いますよね。

駅から「徒歩3分」ほどの「御菓子司 池袋三原堂」では可愛らしい「“ふくろうの和菓子”」が販売されています。その名も「池ぶくろう最中」です。

くりくりの目がなんとも愛らしい和菓子です。ふくろうの姿に焼き上げた最中種に、小豆粒餡と求肥が入れられています。「手のひらサイズ」で、「手乗りインコ」ならぬ「“手乗りふくろう”」のようです。「2個ギフトボックス入り」の価格は「430円・税込、以下同じ」になります。




パリッ」と軽い口あたりの最中種の中には、ほどよく粒感の残った餡がぎっしりです。香ばしさと、「ホクホク」した小豆の甘みが一体となった絶妙なおいしさです。さらに、もっちもちの伸びる求肥が「アクセント」になっています。小ぶりながらも満足感のある「一品」です。

同店にはそのほか、池袋ゆかりの文豪である「江戸川乱歩先生」にちなんだ商品も「ラインナップ」です。「乱歩の蔵」は、邸宅に残る土蔵にちなんで作られたという「ブッセ」です。「チーズバター」と「杏ジャム」の「2種類」が展開されています。価格は「各190円」になります。

ふわふわの「ブッセ」は、口にすると「シュワっ」と消える繊細な食感です。対して中の「チーズバタークリーム」は舌の上でねっとり溶けて、「深いコク」を広げます。「チーズ」と「バター」の旨みがしっかり感じられる、「リッチ」なおいしさです。

一方の「杏ジャム」は、濃厚な甘さが印象的です。「フルーティー」な味わいで口内が満たされ、幸せな気持ちになりました。




もうひとつご紹介したいのが、「江戸川先生」が最も好んだという 「薯蕷饅頭・じょうよまんじゅう」です。すった山芋と砂糖を丁寧に捏ねて米粉と合わせた生地で、小豆こし餡が包まれています。価格は「4個入り1,000円」になります。

特筆すべきは生地の驚くほどしっとりした口あたりです。ほのかな弾力がありながらも儚く口どけます。その生地の良さを引き立てるのが、なめらかなこし餡です。小豆の風味が主役となった、上品な甘さになっています。文豪が愛したのもうなずけます。

どれも「1週間~10日」ほど日持ちするので、手土産にぴったりです。池袋に訪れた際はぜひ「チェック」してみてくださいね。

手のひらサイズ」の「池ぶくろう最中」ならお土産にも丁度良い「サイズ」で喜ばれるでしょうね。





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