ハーゲンダッツ★ハーゲンダッツ ジュエル アイスクリームケーキ

こんばんは。
今日は「ハーゲンダッツ★ハーゲンダッツ ジュエル アイスクリームケーキ」の事をお伝えしたいと思います。

ハーゲンダッツ ジャパン」は、「12月19~28日」までの期間限定で、「“ジュエリー”」を「モチーフ」に「プロデュース」した「アイスクリームケーキ」「Haagen-Dazs JEWEL Ice Cream Cake:ハーゲンダッツ ジュエル アイスクリームケーキ」を「Stall restaurant:ストール レストラン」「東京都・目黒区青葉台」にて販売します。

★「ルックス・味ともに華やかな、食べる“ジュエリー”




同商品は、「ハーゲンダッツ」の「バニラアイスクリーム」を「ベース」に、「“ジュエリー”」を「イメージ」して開発された「アイスクリームケーキ」です。繊細な香りや味わいの素材を絶妙に組み合わせ、味はもちろん見た目も「ラグジュアリー」な仕上がりとなっています。

ケーキ」を「カット」すると、鮮やかな断層が姿を現します。表面を「ゼリー状」の「コーティング:ナパージュ」で覆い、その下には「ローズムース」、「バニラアイスクリーム」、「ドライフランボワーズ」、「レモンコンフィ」、「洋梨のジュレ」、「青リンゴのジュレ」、「チョコレートパフ」、「フランボワーズペースト」、「アールグレイジョコンド」と、計算されつくした層構造が連なります。思わず写真を撮るのに夢中になってしまうほど「フォトジェニック」です。

いざ食べてみると、「バニラアイスクリーム」の濃厚さにより「青リンゴ」や「フランボワーズ」の酸味がくっきりと際立っており、想像以上に爽やかな口当たりが感じられます。「チョコレートパフ」の「サクサク」とした食感、「ジョコンド生地」に練りこまれた「アールグレイ」の風味も抜群の「アクセント」になっています。これだけ多くの素材を盛り込んでいながらも絶妙なまとまりに仕上がっているのは、「ハーゲンダッツ」の「バニラ」だからこそなせる業と言えます。




同店では期間中、「ホールケーキ」と「カットケーキ」の「2種類」を、「アラカルト」もしくは「コースメニュー」の「デザート」として、「イートイン」にて提供します。価格はそれぞれ、「ホールケーキ」が「6,200円:4名以上、3日前までに要予約」、「カットケーキ」が「1,290円」となります。通常の「コースメニュー:5,000円」、もしくは「クリスマスコースメニュー:12月22~25日限定、ランチ 5,000円/ディナー 1万2,000円」を「オーダー」すると、「カットケーキ」が「デザートプレート」として楽しめます。

同商品は「テイクアウト」を行っていないため、ぜひとも店舗を訪れ、優美な「ムード」とともに贅沢な味わいを楽しんでほしいですね。

★「価格は全て税込になります

ハーゲンダッツ」らしく可愛く上品な「アイスクリームケーキ」に仕上がっていますよね。





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